Speisekarte
Landgasthaus "Zum Sollinger Wald"
Vorspeisen/Kleinigkeiten
| Zwiebelsuppe mit Käse überbacken | 6,50 € |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 6,50 € |
| Hawai - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken | 8,00 € |
| Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken | 8,00 € |
| Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei | 12,70 € |
| Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 12,70 € |
| kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing | 6,50 € |
| Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke | 8,90 € |
| Schinkenbrot mit Gurke und Tomate | 8,30€ |
| Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate | 7,50€ |
| Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke | 10,90€ |
| 1/2 Hähnchen mit Pommes | 8,30€ |
| Currywurst mit Pommes | 7,30€ |
Hauptgerichte
Schnitzelkarte
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Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat, dazu Saucen ihrer Wahl: Jägerpilze, Paprikasauce oder Rahmsauce mit Champignonköpfen |
15,80 € |
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Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes-frites und Salat |
16,60 € |
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Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert, dazu Pommes-frites und Salat |
16,60 € |
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Cordon Bleu, Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Gemüse und Pommes-frites |
18,50 € |
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Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, belegt mit Zwiebeln und Käse, Pommes-frites und Salat |
19,80 € |
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Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) |
18,00€ |
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Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) |
22,50€ |
Gerichte vom Schwein
| Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce dazu Salat | 22,40 € |
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Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce, dazu Pommes-frites und Salat |
20,90 € |
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Filettopf, Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln, Gemüse, Champignons und Sahnesauce |
21,90 € |
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Schlemmerspieß vom Schweinefilet mit Sahnesauce auf Nudeln mit gedünsteten Zwiebeln und Tomatenwürfeln dazu Salat |
23,10 € |
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Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln, dazu Pommes-frites und Salat |
19,20 € |
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Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln, dazu Pommes-frites und Salat |
18,90 € |
Geflügel
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Tessiner Pfanne geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons, Tomate und Käse überbacken, Spätzle und Salat |
19,90 € |
| Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früchten, dazu Salat und Reis | 16,70 € |
| Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-frites und Salat | 17,70 € |
Rind
| Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce, Champignons, Pommes-frites und Salat | 28,90 € |
| Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes-frites und Salat | 28,90 € |
| Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstamp und Speckbohnen | 24,90 € |
Wild
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Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne dazu Rotkohl und Kroketten |
22,30 € |
| Hirschgoulasch mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat | 19,80 € |
Fisch
| Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat | 18,10€ |
| Forellenfilet in Mandelhülle gebraten mit Salzkartoffeln und Salat | 19,20€ |
| Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten mit Salzkartoffeln und Salat | 19,20€ |
| Lachsfilet gebraten mit geschmolzenen Tomaten und Sc. Hollandaise überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat | 23,50€ |
| Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln und Salat | 18,80€ |
| Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Senf-Dillsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat | 23,50€ |
| Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffen und Salat | 22,50€ |
Für unsere kleinen Gäste
| Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce, dazu Gemüse und Pommes-frites | 7,50 € |
| Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce, dazu Pommes-frites und Salat | 8,00 € |
Dessert
