Speisekarte

Landgasthaus "Zum Sollinger Wald"

Vorspeisen/Kleinigkeiten

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 6,50 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage 6,50 €
Hawai - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken 9,00 €
Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken 9,00 €
Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei 12,90 €
Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 13,90 €
Gemischter Salatteller mit gebratenen Gaarnelen

14,50 €

kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing 7,00 €
Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke 9,50 €
Schinkenbrot mit Gurke und Tomate  8,90 €
Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate 7,90 €
Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke 11,50, €
1/2 Hähnchen mit Pommes 9,80 €
Currywurst mit Pommes 8,80 €

Hauptgerichte

Schnitzelkarte

Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat, 

dazu Saucen ihrer Wahl: 

Jägerpilze, Paprikasauce, Rahmsauce mit Champignonköpfen oder Chili-Cheese- Sauce 

17,90 €

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken,

dazu Pommes-frites und Salat

18,90 €

Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert,

dazu Pommes-frites und Salat

18,90 €

Cordon Bleu, Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt,

dazu Gemüse und Pommes-frites

21,50 €

Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt,

belegt mit Zwiebeln und Käse, Pommes-frites und Salat

22,90 €

Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

20,10 €

Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!!

26,50 €

Gerichte vom Schwein

Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce dazu Salat 24,90 €

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce, 

dazu Pommes-frites und Salat

24,40 €

Filettopf, Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln, Gemüse,

Champignons und Sahnesauce

24,90 €

Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln,

dazu Pommes-frites und Salat

22,50 €

Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit gebratenen Speckscheiben

dazu Pommes-frites und Salat

22,20 €

Geflügel

Tessiner Pfanne geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons,

Tomate und Käse überbacken, Spätzle und Salat

23,30 €
Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früchten, dazu Salat und Reis 19,70 €
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-frites und Salat 20,80 €

Rind 

Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce, Champignons, Pommes-frites und Salat 31,80 €
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes-frites und Salat 31,80 €
Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstamp und Speckbohnen 26,90 €

Wild

Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm

mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne dazu Rotkohl und Kroketten

25,90 €
Hirschgoulasch mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat 23,20 €

Fisch

Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat 22,90 €
Forellenfilet in Mandelhülle gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 23,50 €
Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 23,90 €
Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln und Salat 21,90 €
Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Senf-Dillsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat 26,50 €
Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffen und Salat 25,90 €
Matjesteller: Sherrymatjes, Kräutermatjes und Aalrauchmatjes, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln.  (Saisonbedingt )
Matjesfilet in Hausfrauensauce, (Gurke, Zwiebeln, Apfel und Tomate) dazu Kartoffeln und Salat. (Saisonbedingt)
Kräutermatjes mit Salzkartoffeln und Salat. (Saisonbedingt)
Sherrymatjes mit Bratkartoffeln und Salat. (Saisonbedingt)

Für unsere kleinen Gäste

Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce, dazu Gemüse und Pommes-frites 8,00 €
Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce, dazu Pommes-frites und Salat 8,80 €

Dessert

Vanilleeis mit heißer Kirsch-, Himbeer, oder SchoKoladensoße 7,50 €