Speisekarte

Landgasthaus "Zum Sollinger Wald"

Vorspeisen/Kleinigkeiten

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 6,50 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage 6,50 €
Hawai - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken 8,00 €
Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken 8,00 €
Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei 12,70 €
Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen 12,70 €
kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing 6,50 €
Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke 8,90 €
Schinkenbrot mit Gurke und Tomate  8,30€
Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate 7,50€
Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke 10,90€
1/2 Hähnchen mit Pommes 8,30€
Currywurst mit Pommes 7,30€

Hauptgerichte

Schnitzelkarte

Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat, 

dazu Saucen ihrer Wahl: 

Jägerpilze, Paprikasauce oder Rahmsauce mit Champignonköpfen

15,80 €

Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken,

dazu Pommes-frites und Salat

16,60 €

Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert,

dazu Pommes-frites und Salat

16,60 €

Cordon Bleu, Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt,

dazu Gemüse und Pommes-frites

18,50 €

Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt,

belegt mit Zwiebeln und Käse, Pommes-frites und Salat

19,80 €

Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce)

18,00€

Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce)

22,50€

Gerichte vom Schwein

Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce dazu Salat 22,40 €

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce, 

dazu Pommes-frites und Salat

20,90 €

Filettopf, Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln, Gemüse,

Champignons und Sahnesauce

21,90 €

Schlemmerspieß vom Schweinefilet mit Sahnesauce auf Nudeln

mit gedünsteten Zwiebeln und Tomatenwürfeln dazu Salat

23,10 €

Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln,

dazu Pommes-frites und Salat

19,20 €

Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln,

dazu Pommes-frites und Salat

18,90 €

Geflügel

Tessiner Pfanne geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons,

Tomate und Käse überbacken, Spätzle und Salat

19,90 €
Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früchten, dazu Salat und Reis 16,70 €
Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-frites und Salat 17,70 €

Rind 

Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce, Champignons, Pommes-frites und Salat 28,90 €
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes-frites und Salat 28,90 €
Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstamp und Speckbohnen 24,90 €

Wild

Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm

mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne dazu Rotkohl und Kroketten

22,30 €
Hirschgoulasch mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat 19,80 €

Fisch

Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat 18,10€
Forellenfilet in Mandelhülle gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 19,20€
Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten mit Salzkartoffeln und Salat 19,20€
Lachsfilet gebraten mit geschmolzenen Tomaten und Sc. Hollandaise überbacken, dazu Salzkartoffeln und Salat 23,50€
Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln und Salat 18,80€
Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Senf-Dillsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat 23,50€
Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffen und Salat 22,50€

Für unsere kleinen Gäste

Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce, dazu Gemüse und Pommes-frites 7,50 €
Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce, dazu Pommes-frites und Salat 8,00 €

Dessert

Vanilleeis mit heißer Kirsch-, Himbeer, oder SchoKoladensoße 7,00€