Speisekarte
Landgasthaus "Zum Sollinger Wald"
Vorspeisen/Kleinigkeiten
| Zwiebelsuppe mit Käse überbacken | 6,50 € |
| Rinderkraftbrühe mit Einlage | 6,50 € |
| Hawai - Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken | 9,00 € |
| Toast belegt mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken | 9,00 € |
| Gemischter Salatteller mit Kochschinken und Spiegelei | 12,90 € |
| Gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | 13,90 € |
| Gemischter Salatteller mit gebratenen Gaarnelen |
14,50 € |
| kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing | 7,00 € |
| Strammer Max mit Mettwurst und zwei Spiegeleiern dazu Tomate und Gurke | 9,50 € |
| Schinkenbrot mit Gurke und Tomate | 8,90 € |
| Mettwurstbrot mit Gurke und Tomate | 7,90 € |
| Bauernfrühstück mit Zwiebeln, Schinken und Ei, dazu Tomate und Gurke | 11,50, € |
| 1/2 Hähnchen mit Pommes | 9,80 € |
| Currywurst mit Pommes | 8,80 € |
Hauptgerichte
Schnitzelkarte
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Hähnchenschnitzel oder Schweineschnitzel mit Pommes-frites und Salat, dazu Saucen ihrer Wahl: Jägerpilze, Paprikasauce, Rahmsauce mit Champignonköpfen oder Chili-Cheese- Sauce |
17,90 € |
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Schweineschnitzel mit Kochschinken, Tomate und Käse überbacken, dazu Pommes-frites und Salat |
18,90 € |
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Elsässer Schmandschnitzel mit Zwiebeln und Schinken gratiniert, dazu Pommes-frites und Salat |
18,90 € |
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Cordon Bleu, Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Gemüse und Pommes-frites |
21,50 € |
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Überbackenes Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefüllt, belegt mit Zwiebeln und Käse, Pommes-frites und Salat |
22,90 € |
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Paniertes Schweineschnitzel XL ca. 300g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!! |
20,10 € |
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Paniertes Schweineschnitzel XXL ca. 600g mit Pommes-frites, Kroketten oder Bratkartoffeln (wahlweise mit Rahm-, Paprika-, Jäger- oder Chili-Cheese-Sauce) Nur Mittwochs u Freitags !!! |
26,50 € |
Gerichte vom Schwein
| Schweinefilet im Speckmantel an Bratkartoffeln mit Pfeffersauce dazu Salat | 24,90 € |
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Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonköpfen in Sahnesauce, dazu Pommes-frites und Salat |
24,40 € |
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Filettopf, Medaillons vom Schweinefilet auf Röstkartoffeln, Gemüse, Champignons und Sahnesauce |
24,90 € |
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Röstzwiebelsteak, Schweinerückensteak mit Champignions und Röstzwiebeln, dazu Pommes-frites und Salat |
22,50 € |
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Zwiebelsteak vom Schweinerücken mit gebratenen Speckscheiben dazu Pommes-frites und Salat |
22,20 € |
Geflügel
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Tessiner Pfanne geschnetzeltes vom Hähnchen in Rahmsauce mit Champignons, Tomate und Käse überbacken, Spätzle und Salat |
23,30 € |
| Hähnchenbruststeak mit Currysauce und Früchten, dazu Salat und Reis | 19,70 € |
| Hähnchenbruststeak mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-frites und Salat | 20,80 € |
Rind
| Rumpsteak mit grüner Pfeffersahnesauce, Champignons, Pommes-frites und Salat | 31,80 € |
| Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, dazu Pommes-frites und Salat | 31,80 € |
| Ochsenbäckchen in Portwein geschmort mit Kartoffelstamp und Speckbohnen | 26,90 € |
Wild
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Hirschkalbskeulenbraten in Wacholderrahm mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne dazu Rotkohl und Kroketten |
25,90 € |
| Hirschgoulasch mit Pfifferlingen dazu Spätzle und Salat | 23,20 € |
Fisch
| Forellenfilet ohne Gräten "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat | 22,90 € |
| Forellenfilet in Mandelhülle gebraten mit Salzkartoffeln und Salat | 23,50 € |
| Forellenfilet umhüllt mit Parmaschinken in Olivenöl gebraten mit Salzkartoffeln und Salat | 23,90 € |
| Schollenfilet "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln und Salat | 21,90 € |
| Knuspriges Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Senf-Dillsauce, dazu Salzkartoffeln und Salat | 26,50 € |
| Zanderfilet "Müllerin" gebraten mit zerlassener Butter, dazu Salzkartoffen und Salat | 25,90 € |
| Matjesteller: Sherrymatjes, Kräutermatjes und Aalrauchmatjes, dazu grüne Bohnen und Bratkartoffeln. (Saisonbedingt ) | |
| Matjesfilet in Hausfrauensauce, (Gurke, Zwiebeln, Apfel und Tomate) dazu Kartoffeln und Salat. (Saisonbedingt) | |
| Kräutermatjes mit Salzkartoffeln und Salat. (Saisonbedingt) | |
| Sherrymatjes mit Bratkartoffeln und Salat. (Saisonbedingt) |
Für unsere kleinen Gäste
| Kinderteller. Kl. Schnitzel mit Rahmsauce, dazu Gemüse und Pommes-frites | 8,00 € |
| Kinderteller. Kl. Medaillon mit Rahmsauce, dazu Pommes-frites und Salat | 8,80 € |
Dessert
